ケーキ診断 ～arr cafe Ikeshita ～

今回のケーキ診断は、名古屋市千種区にある

「arr cafe (アール・カフェ）Ikeshita」を紹介！

「arr cafe (アール・カフェ）Ikeshita」は、今年12月にオープンしたばかりの本格イタリアンとスイーツが楽しめるカフェです。3階建てで、各フロアごとにコンセプトの違いも楽しめます。

スイーツは、現在8点ほどあり、その中からおすすめのケーキ「タルト・フレーズ」を紹介していただきました。タルト生地とアーモンドクリーム、たくさんのイチゴは、相性抜群です　　　　　　　　　　　　　　　　　

今は、店内飲食のみですが、来年からは、テイクアウトも予定しています

arr cafe Ikeshita

池下駅1番出口から徒歩1分。

【問い合わせ番号　　052-762-1501】

☆今日のクリスファッション☆

今日のクリスのファッションは、ハットにマフラーといういつもとは少し違う雰囲気で、とっても素敵なファッションでしたよ

クリスさんのファッションが素敵なのはいつもなんですが・・・

皆さんこのマフラーを見て何か気付きますか

実は・・・

めっちゃくちゃロングなんです笑。

長すぎてみんなに突っ込まれていましたたぶん３～４ｍくらいあります

でも、冬になるとこのロングマフラーが見れるので楽しみです

今シーズンはあと何回このロングマフラーに逢えるのか楽しみ

View Of Life Work ～氏原志穂美さん～

今日の｢View Of Life Work｣は、名古屋市栄にある美容室【VISAGE genuine】でお仕事をしている、氏原志穂美さんが遊びに来てくれました！！

氏原さんは美容師になって４年のキャリアを持っていて、今ではカットも担当されている、ジュニアスタイリストです

美容師になりたいと思ったきっかけは、中学生の頃に美容院に行った時、女性スタイリストを見てカッコイイなぁと思い、それから美容師が憧れの職業になったんだそうですそして、氏原さんはそれを実現させました

美容師をやっていて一番嬉しかったことは、自分がまだカットもやっていない頃にシャンプーやブローがきっかけでお客様に喜んでもらえた事だそうですやっぱり、お客様の喜ぶ顔を見るのが一番のやりがいなのかなぁと思いました素敵なお仕事です

氏原さんが次に目指すのは、ジュニアスタイリストを卒業してスタイリストになる事ですさらにそれの上を行くとトップスタイリストというのがあります。いつかはトップスタイリストになれるよう、まだまだ勉強中なんだそうですよ

そして美容師というと、もちろん働く時間も普通の仕事に比べて長く、プライベートの時間も少ないのです。でも氏原さんは、それをしっかりと両立してとっても充実した生活を送っているようでした

今日は、美容師さんの魅力がとっても伝わってくるお話がたくさん聞けました

そんな氏原さんに逢いたいという方は、地下鉄・名城線《矢場町駅》４番出口を出てすぐのお店【VISAGE genuine】へ是非行ってみてくださいね

MADE IN JAPAN !! ～ 絵付職人 長谷川徳幸～

今回のMADE IN　JAPANは、
絵付職人　長谷川徳幸さんを紹介！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

白い陶磁器の食器、花瓶などに花や動物・風景を描いていく絵付け。長谷川徳幸さんは、50年以上もこの仕事を続けていますが、大事なことは根気よく続けていくことだったそうです。（上は、写真のようですが、陶板に描かれた馬）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ティーカップサイズの絵だと30～40分で出来上がるそうですが、熟練した技があるからこそできること。細かい絵は、もともとは海外の文化だった絵付けに、日本文化の筆が加わることでできたものだそうです。

現在は、覚王山、守山、瑞穂で教室を開いていて一般の生徒さんに教えているそうです。興味を持った方は、ぜひ問い合わせてみてくださいね　

絵付職人　長谷川徳幸

【問い合わせ番号　052-791-6561　】

Japan Trend News!! ～ふろしき～

今日の『Japan Trend News!!』は「ふろしき」をピックアップ！！

最近では、エコバッグの変わりに使う人が増えている「ふろしき」。

「ふろしき」とは、昔から手土産などを持ち運ぶ時によく使われていた日本の伝統的なアイテムのひとつですそしてイギリスでは「クリスマスプレゼントはふろしきで包もう」というキャンペーンが行われていて、今では世界的にも有名なアイテムなんですやっぱり日本の文化が海外に伝わるのは嬉しいですよね

そこで、今日はそんな「ふろしき」を取り扱っているインテリアショップ《ACTUS》の熊澤さんにお電話をつないでお話をお伺いしました

《ACTUS》では今年の４月頃から「ふろしき」を取り扱っていて、今では人気商品の一つにもなっているそうです

やっぱり、「ふろしき」のおススメの使い方はエコバッグとしてですが、最近ではボトルラッピングに使う人も多いそうですよ《ACTUS》で「ふろしき」を買うときに、プレゼント用のボトルがあれば、一緒に持っていてくださいとっても綺麗にラッピングしてくれますよもちろんデザインも写真のようにお洒落なものばかりなので、嬉しいですよね

さて、そんな《ACTUS》では、他にもたくさんのエコグッズが置いてありますエコバッグはもちろんですが、環境に悪い影響をあたえない石鹸などがあるそうです

是非一度、《ACTUS》に足を運んでみてくださいねまた、《ACTUS》でのお正月セールは１月２日から行われるそうです

《ACTUS》へのアクセスは・・・地下鉄栄駅２番出口を出てすぐのところにあります詳しくは、www.actus-interior.com/ こちらをチェックしてください

★クリスマスのクリス・グレン★

シャツとネクタイでクリスマスカラーを演出していますそして、クリスマスケーキを片手に、とっても幸せそうでした

みなさんはどんなクリスマスをお過ごしですか？

ケーキ診断 ～Chez Chococo～

今回のケーキ診断は、名古屋市北区にある

「Chez Chococo（シェ・チョココ）を紹介します！

  シェ・チョココのスタッフ　ゆうこさんから、クリスマスにおすすめのケーキ「サンタクロール」を紹介してもらいました
「サンタクロール」は、普段は、うまうまフルーツロールケーキとして販売されていて、この時期だけサンタクロースの包み紙が巻かれています

とてもやわらかくて、フルーツの甘酸っぱさとクリームがとても合います

また、ゆうこさんは、お家で作れる簡単お菓子のレシピのホームページも運営しているので、そちらもぜひチェックしてみてください

シェ・チョココは、隣の喫茶店のショーケースからも販売していてるのでイートインも可能ですよ。お正月も10時から18時まで営業しているそうです

Chez Chococo

【問い合わせ番号　052-912-1112】

★今日のクリス★

最近、ゾウやヘリコプターがプリントされたかわいいネクタイをつけているクリスですが今日も素敵です

Made In Japan ～友禅工房 堀部～

今回のMade In Japanは、名古屋市西区にある

「友禅工房　堀部」を紹介！

友禅工房　堀部の2代目・堀部満久さんからお話を伺いました！名古屋友禅の歴史は、古くおよそ300年以上前から始まったそうです。名古屋友禅の柄は、単彩濃淡調の「渋い」色使いが特徴です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

堀部さんの手法は「手描友禅」と呼ばれ、1つひとつ手で柄を描いていきます。柄にも、つぼみから、花が咲くまでが描かれていたり、実際の植物（写真・上）を使用したりととても細かく施されています。

他にもネクタイや、スカーフ（写真・右）、ハンカチなど日用品にも描かれたものも販売しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（鏡カバー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鮮やかな色使いは、魅了されますね。こんな素敵な友禅が体験もできます！お店では、手描友禅の教室も開催されていて、見学も出来るそうなので、興味のある方は、ぜひ問い合わせてみてくださいね。

友禅工房　堀部

問い合わせ番号　052-531-9875

地下鉄鶴舞線　「浄心駅」　

6番出口から徒歩7分

ケーキ診断 ～ ＦＯＲＴＩＳＳＩＭＯ Ｈ ～

今回のケーキ診断は、

名古屋市千種区にある「ＦＯＲＴＩＳＳＩＭＯ　Ｈ」を紹介！

今回は、フォルテシモ　アッシュのパティシエの片岡さんに、クリスマスシーズンにオススメのケーキを紹介していただきました。

今年のクリスマスケーキ5種類の中のひとつ「クリスマス　アッシュ」（写真）は、真ん中のグラスにベリーのソースが入っていて、切り分けたケーキにかけて食べます。ケーキは、ふんわり香る柑橘系のクリームにバナナクリームが中に入ってます。

ベリーのソースが甘酸っぱく、ケーキとの甘さがちょうどいいとても上品な味です。クリスマスの特別な日に食べたい特別なケーキ

★お店からの一言★

今年のクリスマスは、どのように過ごされますか？フォルテシモアッシュでは、今年5種類のケーキと当日売りのたくさんのケーキをご用意し、皆様のご来店をお待ちしています。

ＦＯＲＴＩＳＳＩＭＯ　Ｈ

問い合わせ番号　052-761-7278

View Of Life Work ～林美由紀さん～

今日の『View Of Life Work』は、ジェネラルマネージャーとして株式会社ステップワイズでお仕事をしている「林美由紀さん」が遊びに来てくれました！！

ステップワイズがどんな会社なのか、簡単に説明すると・・・コンピューターのアプリケーションやホームページをオーダーメイドで作っている会社です

そして、ジェネラルマネージャーである美由紀さんは、総務、経理など全体的な管理業務をしているそうですもちろん、自らコンピューターを触って様々なモノを作っています

この仕事を初めて６年になるそうですが、お客さんが自分の作ったシステムを喜んで使ってくれたり、「使いやすかったよ」という声を掛けてくれると、やってて良かったと思えるそうですモノづくりをしている人ならではの喜びですよね

そんな、美由紀さんですが夢があるそうですなんと、子供が欲しいとの事子育てと仕事をうまく両立していけるようになりたいんだそうです素敵な夢じゃないですか

仕事と子育てを両立できる女性って、カッコいいし、素敵ですよね

MADE IN JAPAN !! ～ BITTER SWEET ～

今回のMADE IN JAPANは、

名古屋市中区にあるハット・ショップ「BITTER　SWEET」

を紹介！

「BITTER　SWEET」のハットデザイナー飯野さんに、たくさんの手作り帽子を紹介して頂きました（写真）オーダーメードも可能で、ショップに行けば飯野さんが、お客さんに似合う帽子を会話や服装からアドバイスしてくれます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飯野さんは、服を勉強されていたそうですが数年前に帽子作りに出会ったそうです。飯野さん自身もスタジオに素敵な帽子で遊びに来てくれてとても魅力的でした

お客さんは、幅広い層で、アーティストの方やご年配の方、親子でペアなど、自分に合う帽子を求めて来てくれるそうですこれからのクリスマスにカップル同士で帽子をプレゼントし合うのもいいですよね

なかなか自分に似合う帽子が見つからないという方！ぜひお店に遊びに行ってみてください

場所・・・・・・・・・名古屋市中区栄5丁目4番33号 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　えいわビル2F 202

Tel　＆　Fax・・・052-251-5600

営業時間・・・・・12:00～19:00（水曜・木曜定休）

ケーキ診断 ～ PATISSRIE WIEN ～

今回のケーキ診断は、名古屋市緑区にある

「PATISSRIE WIEN」を紹介します！

「PATISSRIE WIEN（パティスリー・ウィーン）」のパティシエ・中山さんに、この季節のオススメの焼き菓子「フォアグラ」を紹介して頂きました。

スポンジはしっとりしていてナッツも入っています。チョコレートが濃縮されたような濃厚な味ですが甘さは控え目。香りづけ程度にオレンジのリキュールも使用されています。

チョコレート大好きのクリスは香りだけでも大満足

今年リニューアルバージョンの箱入は、一個1300円。箱なしでは1100円です。これからのクリスマスパーティーなどでスペシャルな一品としてオススメです

「PATISSRIE WIEN」は、テラスと店内でイートインも出来ますよ

「PATISSRE　WIEN」

【問い合わせ番号　　052-622-7890】

View Of Life Work ～安藤コウジさん～

今日の『View Of Life Work』は、名古屋にあるデジタルワークショップというデザイン事務所を経営している、安藤コウジさんが遊びに来てくれました！！

安藤さんは、『紙』に描いてデザインをするのではなく、コンピュータを使って３Dモーショングラフィック (簡単に言うと立体感のある映像。) というものを作っているそうです

例えば、Webやゲーム、そしてTV番組のタイトルに使われているようなデザインですまた、科学館などでよく見かける、体感ゲームなども作っているそうですよ

安藤さんは、高校を卒業してからすぐにあるデザインオフィスに入社して、その後に大学に入学してデジタルデザインを学び、今のオフィスを始めたそうです

今のオフィスを始めて１２年になり、デザイナー歴は１５年だそうですもうベテランデザイナーですね

そんな安藤さんの夢は、もっとスタッフを増やして名古屋以外にもオフィスを持つことだそうです

現在、いろいろなモノがデジタル化している中で、安藤さんのようなデザイナーさんが大切な存在になりそうですね

MADE IN JAPAN !! ～ 製本屋 胡蝶～

今回のMADE　IN　JAPANは、

「製本屋　胡蝶」の奈良万紀子さんを紹介！

  「製本屋　胡蝶」は、実店舗は無く、ホームページなどから受注生産を行っています。

奈良さんが製本をはじめたきかっけは、 違う仕事をしていた20年ほど前、県内の製本屋で魅了された本に出会ってからだそうです。

ほとんどの工程を昔ながらの手作りで行っていて、和紙で作られた手触りは何とも言えない温かみがあり、奈良さんの思いが伝わってきます。

本の中身の印刷は、家庭用のプリンターで行っているそうで、現在の技術との融合がとてもおもしろいですよね　　　　　　　　　　　　

第41回造本装抵幀コンクール展で 日本印刷産業連合会会長賞印刷製本特別賞を受賞した作品。　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

手のひらに収まる程の小さなメモ帳。今、人気があるそうです。以前、このコーナーで紹介した、「紙の温度」さんで手に入りますぜひ手にとって見てほしいMADE　IN　JAPANです

「製本屋　胡蝶」

【お問い合わせ番号　052-700-6392】